Најобичније еколошке иницијативе хотела

Забринутост за животну средину и популарност еколошки прихватљивих пракси попут зелених састанака и даље се повећавају. Како ова питања постају све централнија, за састанке и планере догађаја важно је да континуирано шире своје знање о одрживости, посебно ако се односи на места, продавце и рад других стручњака за услуге догађаја.

Једна од таквих тема је иницијатива за еколошке или „зелене“ хотеле. Многи хотели, од буџетских до луксузних, предузимају кораке како би учинили своју праксу одрживијом. Разумевање ових одрживих иницијатива у индустрији угоститељства може понудити пројектантима више да размотре при одабиру хотела за програме својих клијената, било да су то место одржавања самог догађаја или као избор за смештај за госте ван града.

Увод у одрживу хотелску праксу

Ваил Ресортс, који укључује, на пример, РоцкРесортс, преузео је велику обавезу да смањи свој утицај на животну средину и повећа одрживост услуга које нуди. Пре само неколико година, РоцкРесортс се заједно са својим директором за питања заштите животне средине одлучио на 10 иницијатива које ће у хотелима и имањима Ваил Ресортс-а усвојити као полазну тачку за одрживу праксу. Ових 10 еколошки прихватљивих иницијатива постало је норма за хотеле који желе да нуде одрживије услуге.

Уштеде енергије

Било да се ради о централним операцијама попут котлова или са системима осветљења, кухињске опреме и аутоматизованим системима за управљање енергијом, хотели широм света раде на смањењу потрошње енергије истовремено одржавајући - и кад год је то могуће - унапређујући - искуство госта.

Очување вода

У просторијама за госте, праоницама, кухињама, базенима и бањама, хотели и даље спроводе ефикасност која смањује воду и, у многим случајевима, хемикалије које се користе за третирање водоводних система и чишћење објеката. Напори се крећу у распону од програма поновне употребе постељине и пешкира који су сада индустријски стандард до инсталирања славина са мањим протоком, туш кабина и осталих учвршћења.

Рециклажа и смањење отпада

Уз ограничен изузетак домаћих хотела, програми рециклирања основа попут новина и контејнера за пиће постају основно очекивање. У комбинацији са напорима за рециклажу, хотели траже могућности за смањење употребе папира и другог материјала за једнократну употребу. Хотели и одмаралишта која су у могућности да иду даље и спроводе програме компостирања хране могу да покажу од 40% до 50% отпада преусмереног на депоније.

Погодности за купатило

Многи хотели дају изјаву нудећи гостима прилагођене погодности. Туристичке компаније попут РоцкРесортс-а направиле су корак даље са потпуно природним производом на бази есенцијалног уља, прилагођеним производима, без конзерванса и вештачких састојака, који се пакује у контејнере који се могу рециклирати. Остали брендови хотела средње класе експериментишу са великим бројевима презентација дистрибутера.

Собни кључеви

Савремене пластичне картице израђене су од пластике на бази ПВЦ (поливинил хлорида), која је део високо токсичног производног процеса. Многе хотелске компаније прелазе на опције картица направљене од папира, дрвета и биопластике које су боље за животну средину, али подједнако трајне.

Средства за чишћење

Увиђајући важност сигурнијих производа за госте и запослене, као и животну средину, многи хотели су се преусмерили на производе за чишћење који се праве од уља на бази био и друге природних средстава за чишћење. Престављањем смањују употребу производа са хлорним избељивачем и петрохемијским дериватима. Ови природнији производи имају доказане перформансе, мање иритирају госте и запослене и мање разарајуће за околину.

Припрема хране

Локални производи, свјежи, сезонски производи и други састојци постају значајан фокус програма програма хране и пића. Прелазак на одрживију и здравију кухињу пружа путницима јединствене могућности да доживе већу повезаност са локацијама које посећују.

Алтернативе за флаширане воде

У знак подршке смањењу отпада и квалитетнијем искуству, многи хотели се одмичу од воде у боци као стандард и нуде јединствене могућности хидратације за састанке и независне путнике. Потражите погодно смештене филтриране дозе за воду, бесплатне боце за поновно пуњење и друге опције дизајниране да гостима понуде погодне и пријатне алтернативе за воду у пластичним боцама.

Избор менија

Хотели и одмаралишта обједињују све више избора у менијима свих врста који обједињују органске производе, месо и млечне производе без хормона и друге природне производе који гостима нуде здравију храну.

Љечилишта

Растући тренд са свим врстама бања је интеграција третмана који садрже локалне и аутохтоне састојке, као и природне и органске производе. Слично томе, појављују се јединствени третмани потписа и бренда који заиста нуде гостима посебну везу са одредиштем.

Доња граница

Од иницијатива на нивоу имовине до соба за госте, хране и пића или бања, планери догађаја требали би питати своје хотеле о томе који су конкретни напори уложени у одрживији. Ови трендови у угоститељству могу помоћи планерима да донесу више информисаних избора.

Loading...